方法/步驟:
1.首先,準備壹碗米飯,壹個雞蛋,壹個大蒜。數量取決於吃飯的人數。我準備了壹個人的胃口。
2、雞蛋打散,加點鹽,蒜切成小塊,蒜主要是增加香味,如果沒有蒜,用蔥代替也可以。
3、熱鍋-油-油熱,先把雞蛋炒壹下,炒幾下,雞蛋放碗裏。
4.將米飯倒入鍋中,開小火,反復翻炒,將飯團炒成顆粒狀。
5.保持小火,將雞蛋倒入鍋中,壹起翻炒。
6.接下來加入切好的蒜壹起炒,放適量的鹽。
7.加壹點醬油。如果不喜歡醬油,就不用加了。開大火翻炒至蒜香,可以聞到香味。然後出鍋。
8.搞定(沒拍清楚,因為手機的攝像頭被熱煙弄糊塗了)
註意事項:
註意每壹步的溫度。