準備材料:蒙古奶皮1個,雞蛋1個,澱粉適量,面粉適量,糖適量。
生產步驟:
1、?因為奶皮是冷藏的,把買來的奶皮放壹段時間就變成微軟了。?
2.將牛奶皮切成三角形。
3.將雞蛋與澱粉和面粉混合。把它們混合在壹起,然後掛在奶皮上的漿糊會更濃。
4.把奶皮糊好,放油鍋裏炸。把油放在小火上,不要大火,然後炸到金黃色。
5.在油鍋裏放少量油和白糖,小火煮白糖至液體狀。關火,倒入炸好的奶皮,快速卷起來。
6.讓糖均勻的粘在奶皮上,就可以裝盤了。忘記放芝麻了。撒點芝麻更好看。
7.成品圖。