佐料
頭發面團
500克
芝麻鹽
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
切碎的洋蔥
適量的
五香粉
適量的
步驟
1.將面團揉至光滑。
2.取出壹塊面團，用搟面杖搟成圓形。
3.將芝麻鹽與五香面條、油和洋蔥混合均勻。
4.將攪拌好的芝麻鹽均勻地塗在面包上。
從上到下卷起來
兩端夾緊
7.用刀切成大小相近的段。
8.兩段疊加在壹起。
9.拉面
10.分別向相反的方向扭轉左右手。
11.然後兩端交接捏在壹起，半個小時就醒了。
12.將開水放入蒸鍋，大火蒸16分鐘，再用中火蒸4分鐘，然後關火燜2分鐘。
技巧