鴿子綠豆湯這種非常適合秋天喝的養生湯的做法是將鴿子和綠豆熬成湯，味道鮮美。下面詳細分享給大家。
01將所有食材洗凈，如綠豆、百合、薏米、芡實、陳皮，然後用清水浸泡。
接下來，把鴿子清洗幹凈，剁成小塊。
小鍋加水和姜片，鴿子肉放入焯水去血泡。
砂鍋放入適量清水，將綠豆、薏米、芡實、陳皮放入鍋中，再放入鴿子、蜜棗。
蓋上鍋蓋，大火，在快熟之前放入百合，再加鹽調味。做飯大概需要1個小時。
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