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冠心病患者有哪些食療方法?

(1)任濤粥

[配方]桃仁10g,粳米適量。

【操作】將桃仁煮熟,剝去尖部,取汁與粳米同煮粥,每日1次。也可以將桃仁搗成泥狀,加水磨汁去渣,加入粳米煮粥。

【功效】本方具有活血化瘀的功效,主治血瘀。

(2)三仁湯

[配方]栝樓籽10g,薏苡仁20g,冬瓜籽30g。

【操作】* * *煎湯,早晚兩次服用。

【功效】本方具有祛痰化濁、通陽散結的功效。

(3)黨參泥鰍湯

【配方】100g活泥鰍,20g黨參。

【操作】泥鰍去頭尾洗凈,加少許鹽和姜腌制15分鐘。鍋中油加熱至七成熱,將泥鰍炒至半熟,加入適量黨參和高湯,燉至熟,加入姜末、鹽、蔥花、味精調味。

【功效】益氣助陽,健脾利水。