2.鯽魚肉中含有不飽和脂肪酸,是預防動脈粥樣硬化的常用選擇,所以鯽魚肉對心腦血管疾病、視力問題、骨質疏松癥都有預防作用。菠菜含有豐富的維生素A,可以保護眼睛,維持視力。所以給孩子吃鯽魚菠菜可以保護眼睛。
3.但不建議壹餐吃太多菠菜和鯽魚。鯽魚攝入過多的二十碳五烯酸,會降低人體內的血小板凝聚力,導致各種自發性出血現象。菠菜中還含有草酸,可能會造成體內草酸鈣過多。