食材
主料
花蟹
4只
輔料
油
適量
鹽
姜片
蔥段
白砂糖
豆粉
醬油
步驟
1.花蟹洗凈,切好。
2.姜蔥準備好。
3.鍋裏下油,加入姜片。
4.加入花蟹。
5.翻炒。
6.加入適量的水。
7.蓋鍋5分鐘。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量的醬油,翻炒。
10.加入適量的糖。
11.加入適量的油。
12.加入適量的水。
13.加入蔥段。
14.加入豆粉漿。
15.翻炒片刻,完成,上碟。