牛油果是壹種不可多得的高能低糖水果，富含多種維生素和蛋白質，有助於促進寶寶的消化。牛油果溶豆可以給八個月以上的寶寶做，步驟如下:
1.準備好食材，將蛋清液放入大碗中，不放油和水。
2.用炒菜棒把牛油果打成糊狀，丟進奶粉和澱粉裏。
3.用打蛋器打蛋白，直到打蛋器有尖角。
4.取三分之壹的白霜放入牛油果泥中，攪拌均勻，然後將攪拌好的牛油果泥全部倒入蛋清奶油中快速攪拌，盡量不要起泡。
5.放入紙袋，將豆子擠壓溶解均勻，放入預熱好的烤箱，120度烘烤30分鐘左右。