準備配料
黃油42g
低筋面粉40克
玉米澱粉40克
糖粉20克
蛋黃1
可可粉2g
詳細步驟
(1)準備好以上食材，黃油軟化，加入糖粉用打蛋器攪拌，使顏色變淺。
(2)篩入蛋黃，用打蛋器打勻。
③平均分成兩份，壹份篩入18g低筋面粉和2g可可粉20g玉米澱粉，另壹份篩入20g低筋面粉和20g玉米澱粉。
④用抹刀拌勻，揉成面團，揉成5g左右的丸子，放入烤盤，冷藏10分鐘。
⑤把裂縫拿出來搓壹些小壹點的球做耳朵和鼻子。
⑥放入預熱好的烤箱約160度15分鐘。
⑦拿出來晾壹會，用融化的巧克力做鼻子和眼睛。