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雞胸肉的蛋白質含量

雞肉是高蛋白食物。雞肉每100克含蛋白質約22克。雞胸肉中蛋白質含量高,容易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。此外,雞胸肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸。

雞胸肉的蛋白質含量

雞胸肉是較大的兩塊雞肉。常見的雞胸肉,雞胸肉就是胸部裏面的肉,看起來像頭飾和胸肉。肉質鮮嫩,美味營養。

雞胸肉比其他肉類含維生素A多,但數量上比蔬菜或肝臟差,但比牛肉、豬肉高很多。

雞胸肉蛋白質含量高,易被人體消化吸收,能提高能量,強身健體,並含有對身體有關鍵作用的不飽和脂肪酸。