咕咕蒸雞是壹道古老的中國菜。烹飪方法簡單，不會破壞雞肉的營養和味道。烹飪過程可以完全鎖住雞肉的水分和營養成分，使雞肉更加鮮嫩多汁。而且蒸和燒的時間得當會讓整只雞非常好吃！這道菜非常適合追求健康飲食的人。
需要註意的是，咕咕蒸雞雖然看起來簡單，但是調味相對重要。正宗的咕咕蒸雞需要選擇新鮮的雞肉，加入適當的調料，如料酒、姜、醬油等。蒸之前，這樣可以讓整只雞更香更好吃。
總的來說，咕咕蒸雞是壹道美味、健康、營養的中國菜，特別適合夏天吃。如果妳還沒嘗過這種美味，不妨試試或者自己做！