1、西湖藕粉是浙江省杭州市的壹種名優特產；其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供“貢粉”。質地細膩，易於消化，又有生津清熱，開胃補肺，滋陰養血的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區。
2、洪湖藕粉被譽為“純天然新壹代食品”洪湖是目前世界上未被汙染的最大淡水湖。洪湖藕粉選用湖中盛產的野藕，經過現代工藝制作而成，其形狀晶瑩剔透，口感清爽滑膩，再配以白糖等輔料，符合現代人的口感要求，是壹種有利於人體健康的方便食品。