還有壹種民間的方法是測升。壹升是桶的十分之壹，壹升米是4000克，也就是8公斤(16兩=1公斤)。
根據資料，花生油的密度為0.9110-0.9180kg/L，所以5*0.911=4.555 kg，5*0.918=4.59 kg，所以五升。
食用油使用中的註意事項
1，烹飪後控油。將鍋傾斜壹兩分鐘，讓盤子裏的油出來，然後將盤子放在盤子上，收集剩余的油。
2.涼拌結束放壹勺香油，馬上吃。這樣可以有效的散發香氣，但是油不會被蔬菜吸收，需要的油量少。
3.把湯裏的油去掉。雞肉、排骨、牛腩、骨頭等。燉後會出油。撇去表面的油，放在小碗裏，喝湯的時候可以少吃點油。