植物奶油對人體有什麽危害？

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作為壹種預攪打產品可用於生日蛋糕，面包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。

危害有以下幾點：

1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；

2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；

3、增加2型糖尿病的發病率；

4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。

壹般的脂肪吃在身體裏7天就代謝了，而反式脂肪吃在身體裏50天才可以代謝，這就是為什麽洋快餐會導致肥胖的原因。