食材:普通面粉250克 糖80克 蛋液50克 玉米油100克 小蘇打2克 ?
1.?將糖,油,蛋混合
2.?攪拌均勻
3.?篩入面粉及小蘇打
4.?混合成無幹粉即可
5.?等分成13份
6.?將壹包餡料同樣等分13份
7.?取壹個面團皮包上餡料(可以按照自己喜歡比例去包餡料2:8、3:7、4:6或者5:5隨自己喜好吧)
8.?包裹好,滾圓
9.?準備好模具
10.?均等用力按壓
11.?依次壓好,放入烤箱預熱,中層,上下火200度,5分鐘
12.?取出,刷壹層薄薄的蛋液
13.?繼續烤箱180度,15分鐘(具體根據自家烤箱溫度實際操作)