適量雞湯
味千拉面2人份。
適量的卷心菜
適量的鹽
1根蔥
雞湯香濃面怎麽做？
雞湯面的靈魂？在雞肉中加入洋蔥和姜，燉至少兩個小時。
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白菜洗凈備用。通常是手工面。這好吃的拉面是我爸昨天買的，剩下兩個人。
在另壹個合適的鍋中加入適量雞湯。湯煮開後，加入面條和適量的鹽，再用小火煮壹遍。
面條快熟的時候放入大白菜，再煮壹分鐘湯基本就熟了(可以打開壹面看看有沒有生核來判斷面條是否熟了)。
出鍋，撒上蔥花。