真由:俗稱真由，繁殖速度快，但由於味道鮮美，喜歡生活在水溫較低的山川溪流中，被過度捕撈，所以壹些流域的真由野生資源十分匱乏；
草魚:又名鯧魚、鯧魚等。，喜歡生活在水的中低層和水生植物多的沿海地區，為草食性魚類；
鱖魚:又名鱖魚、時令花魚，完全生活在淡水中，壹般喜歡棲息在水草茂盛、水庫等水體清潔的環境中。
大鯢:中文名為中國大鯢，常藏於洞穴中，頭部常向外，便於捕食。當它受到驚嚇時，它迅速遊向深水；
輕唇魚:又名石斑魚、玫瑰魚，通常喜歡棲息在礫石沈積物和河流溪流中，分布廣泛。