川貝燉雪梨
將雪梨的上半部分剪成三角口，註意不要破壞它的整體結構，然後小心翼翼地取出裏面的核。這裏需要註意的是，雪梨是不需要去皮的。
裏面的核應該被清除。全部挖出來後，妳會發現梨就像壹個小杯子。將搗碎的貝母放入梨中，加入冰糖填滿梨孔。盡可能填滿，不留空隙。
這裏說壹下川貝母的用量。壹般壹個梨放三到五克。如果大人放多了，孩子會適當減少。
川貝母燉雪梨的預防作用
冰糖燉雪梨有清熱止渴、潤肺止咳、潤腸通便的作用。因為雪梨本身含有豐富的維生素和膳食纖維，是壹種加冰糖的香甜可口的飲品。