2.提前壹天將冰塊冷凍，所有雜糧豆類用水浸泡12小時以上。
3.加入3-4倍的豆子煮雜糧豆，加入適量冰糖，大火煮豆，小火燉1小時。豆子開花後，關火晾涼。冷卻後，取出豆子，放入冰箱。
4、兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡的口味果醬)加入兩勺水攪拌均勻。
5、芒果龜背切成水果(也可以加入其他水果)。
6.用料理機(刨冰機)將冰塊打碎，放入碗中，先倒入稀釋後的果露，再放入雜糧和豆類，最後放入芒果。