土豆燉白菜的制作方法如下:
材料:卷心菜100克，土豆100克。
輔料:香油、醬油、糖、辣椒油、花椒油、蒜、蔥、米醋、熟芝麻。
第壹步:將白菜和土豆用清水洗凈備用。
第二步:將洗凈的土豆切成土豆絲，用清水浸泡10分鐘，然後取出備用。
第三步，將洗凈的白菜切成絲備用。
第四步，鍋中放入適量的水，燒開，放入土豆絲焯壹分鐘，撈出備用。
第五步:加入白菜絲，焯水壹分鐘，取出備用。
第六步，準備壹個大碗，放入焯水的白菜和土豆絲，加入適量的蒜末、蔥花、醬油、白糖、花椒油、花椒油、香油、熟芝麻和米醋攪拌均勻。
第七步，制作完成。