6發汗解表大棗、紅糖、生姜性溫,能祛除體內寒氣,生姜味辛,發汗,有解表的作用。所以吃生姜、紅糖、棗水有發汗解表的功效。
7殺菌止瀉生姜含有豐富的姜辣素,吃了可以殺死腸道內引起感冒或腹瀉的細菌。所以吃生姜、紅糖、棗水有殺菌止瀉的作用。
8暖胃止痛寒氣滲入胃中,容易出現腹痛、腹脹等不適。紅糖、紅棗、生姜性溫,能祛除體內寒氣,緩解寒冷帶來的疼痛。所以吃生姜、紅糖、紅棗水有暖胃止痛的作用。