香菇
牛肉適度
洋蔥和姜絲
適量的青椒
適量的植物油
適量的鹽
適量的胡椒粉
料酒適量
適量的糖
醬油適量
適量水澱粉
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
普通難度
蘑菇牛肉
1
香菇洗凈，焯壹下，放涼備用。
2
將肉切片，將洋蔥和生姜切成厚片(切絲也可以)
三
將青椒切絲
四
鍋裏加油，下蔥姜絲炸鍋(取壹半)。
五
和牛肉壹起炒。
六
七
料酒，加糖，生抽，放香菇，倒壹點水燒開。
八
加入青椒絲和另壹半蔥姜絲，翻炒後加鹽調味。
九
澱粉色稀稠。
10
簡單又好吃~