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魚泡的做法

材料:魚鰾6個。

輔料:豬肉150g,香菇3個,馬蹄3個,胡蘿蔔1,鹽2小勺。

步驟:

1,準備材料。

2.剁碎豬肉,蘑菇,胡蘿蔔和馬蹄鐵。

3.加鹽。

4.加入生粉,攪拌均勻。

5.取壹個魚泡,用剪刀剪開壹個小口。

6.用小勺子壹點壹點地把餡填滿。在這壹步要有耐心!

7.最後,封口。魚泡裏有壹根長長的根。我會把它封成壹根線,而且開口必須在根部壹側切開。

8.依次放好盤子。

9.鍋中加水燒開,蒸10分鐘。

10,現在做壹個番茄汁,另找壹個小鍋,加水煮沸。

11.加入番茄醬,攪拌均勻。

12.待魚泡蒸熟,加入番茄汁即可食用。