我用了四個土豆。
兩茶匙鹽(壹勺開水和壹勺土豆)
兩勺橄欖油(或其他植物油)(壹勺刷烤盤,壹勺拌土豆)
步驟1
土豆去皮,切成粗條,用水沖洗表面澱粉。
第二步
鍋裏放水,加壹勺鹽燒開。
第三步
將薯片放入沸水中焯2分鐘,取出。
第四步
瀝幹水分,放壹勺鹽和壹勺橄欖油,拌勻~鹽不鹹,其他調料可以根據自己口味添加。
第五步
烤盤鋪上錫紙,均勻刷上壹勺橄欖油。
第六步
將拌好油和鹽的薯條鋪在烤盤裏。
第七步
烤箱230度15分鐘出料,溫度根據自身烤箱性能微調。