1. 首先，需要壹口安利皇後炒鍋
2. 在鍋底部鋪上瓜類，要水分多的瓜類，我選了冬瓜，白蘿蔔，馬鈴薯，紅蘿蔔
3. 第二層鋪各種肉類，我鋪了雞肉，攋尿蝦，牛百葉，鋪自己喜歡的各色肉類
4. 第三層，鋪菇類，我只喜歡金針菇，所以算鋪上它！
5. 第四層，喜歡肥羊肥牛的鋪上
6. 最後壹層，鋪上各種肉丸子，豆腐腐竹之類的！之後蓋上鍋蓋，煤氣中小火燜煮30分鐘
7. 30分鐘後，開鍋的樣子
8. 吃時，醮上自己做的醬料！努力吃掉壹半後，把鍋架在卡色爐上，開火，用裏面瓜類釋放出的湯汁燙青菜吃！這麽壹大鍋，能招呼壹大幫人，家裏來客人招待是最好的，快速省事，還味道好，吃過的都說原汁原味，很美味