1、大部分食物模具都是金屬做成的,但微波爐不能放金屬物品,而烤箱就能放,所以,微波爐不適宜用於烘焙食物,建議分開使用。
2、微波爐雖有烤箱的功能,但始終不是烤箱,況且兩者加熱原理不同,所以,使用微波爐加熱食物的效果和使用烤箱的效果是不壹樣的,建議要分開使用。
3、微波爐的穩定性比不上烤箱,如用於烤壹些體積小的食物,如雞翅還可以,但烤雞、烤鴨,效果差別就很大。
烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質的區別。所以,烤箱不能當微波爐使用