2.用幹凈無油無異味的鍋，把水燒開，把李子倒進去，馬上倒掉(動作要快，不然就成熟李子了)，用冷水沖洗壹會兒(太涼)。
3.梅子用水洗凈後，用竹簾裝置將水掃出陽臺；將廣口玻璃瓶清洗幹凈，擦幹水，用少許白酒消毒。
4.在瓶中裝滿青梅，放入壹層層的梅子和糖，沿著瓶內壁慢慢註入酒。不要破壞青梅和冰糖的排列組合，加到八九分飽。蓋上瓶蓋，放在陰涼避光的地方。
5、功效:能促進人體的新陳代謝，清除腸道內的垃圾，能排毒養顏，嫩膚祛斑，減肥瘦身。