1，150g幹黃豆用清水浸泡。
2.將泡好的濕黃豆放入豆漿機中，加入2000ml水，使用果汁模式制作豆漿。
3.用濾布將豆漿中的豆渣過濾掉。
4.將豆漿倒入鍋中，煮至冒泡沸騰。轉小火繼續煮。這時候就可以把裏面的浮沫去掉了。
5.豆漿再煮幾分鐘後關火。煮好的豆漿關火晾1到2分鐘。將內酯倒入鍋中，輕微攪拌。
6.豆漿形成豆腐腦後，在豆腐模具裏墊壹層棉布，倒入豆腐腦。
7.然後裹上棉布。
8.在模具上壓壹個重的儀器，以促進豆腐中的水。
9.豆腐壹個小時就能拿出來。這個時候豆腐比較嫩，類似買的盒裝內酯豆腐；如果喜歡吃老豆腐，可以壓壹會兒。
10，成品圖。