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Kaddoura咖啡豆屬於什麽等級?

Kaddoura咖啡豆屬於高檔。Kaddoura品種在哥倫比亞和中美洲特別受歡迎,在巴西也很常見。杯香表現壹般被認為是極好的,但是產量隨著海拔的升高而降低。Kaddoura有紅色和黃色兩種不同的果皮形態高度,在所有品種中相對較低。

卡杜拉咖啡豆的起源

Kaddoura是波旁威士忌的天然品種,由巴西聖保羅農業研究所IAC咖啡中心進壹步開發並廣泛種植。於1915至1918在巴西米納斯吉拉斯州的壹個種植園被發現。

有時被稱為矮稈品種或半矮稈品種,其受歡迎主要是因為人工收割方便。Kaddoura是60年代從巴西引進的,現在占哥倫比亞產量的45%到50%,已經取代了最早的Tibica。Kaddoura的Caturra是波旁酒的天然混合品種。