1黃魚,2個鴨蛋,2個西紅柿,幾個花瓶菜,2塊蛋面,耗油適中,玉米油適中。
工作方法
1.將黃花魚清理幹凈,切塊。
2.將西紅柿洗凈,切成片。
3、花瓶菜清洗幹凈,開根開葉。
4.鴨蛋打成蛋液。
5、熱鍋加入適量的油,先將雞蛋炒熟,盛出。
6.加入適量的油,翻炒番茄塊。
7.等西紅柿變軟爛了,加水,大概半鍋,再放花瓶菜,炒雞蛋。
8.壹邊煮面湯,壹邊燒開水和魚面。
9.等面湯燒開,將撈出的面條放入湯鍋,放入黃魚塊和菜葉,再加壹大勺耗油。
10.等湯鍋再次燒開。黃花魚熟了,就可以煮了。