自制老酸奶的步驟
1
純牛奶兩盒，酸奶壹盒，密封盒壹盒。
2
先將盒子放入蒸鍋中，殺菌1分鐘(使用耐高溫的盒子)
三
消毒後取出控水，倒入牛奶(水不幹凈沒關系，都是蒸餾水)
四
把牛奶放進剛消毒過的蒸鍋裏。妳不需要開槍。加熱有殘留水分的牛奶，30度左右，可以喝壹口溫水。大概5-10分鐘。
五
將酸奶加入加熱的牛奶中，攪拌均勻。
六
蓋上攪拌好的牛奶，放入電飯鍋。將蓋子蓋在底部加水(水溫35度左右，即盡量用手加溫)。要插上電源，放在保溫檔裏5-8小時。
七
7-8小時就是這樣的老酸奶，有些像豆腐腦，吃的時候混著蜂蜜和水果，好吃！！