2、牛肉強筋壯骨、益氣補血，芹菜有降壓作用。牛肉芹菜餡兒餃子口味獨特，而且比較適合雪燕偏高的人吃。
3、羊肉屬熱物，冬日食用，能增強禦寒能力。而且羊肉味道獨特，是很多人的大愛。放上大蔥做成餡料包水餃，很是好吃。
4、韭菜雞蛋餡兒的水餃不油不膩，清氣爽口，味道好極了。有些人喜歡加上蝦仁或者木菜壹起調餡兒，也是很鮮美的。
5、蘿蔔營養豐富，通氣消食，剁碎調餡兒包水餃，口味清淡，易於吸收，是素食者的大愛，而且特別適合老年人。