做鮮玉米煎餅，首先將兩個鮮玉米洗凈用刮刀搓成糊狀，然後放入蔥花，再打壹個雞蛋，加鹽，加入適量面粉和十三香，攪拌成玉米糊，鍋刷油，放入玉米糊中，攤成小餅，兩面煎成金黃色。
首先要準備好新鮮玉米、面粉、蔥花、雞蛋、鹽、十三香等原料。首先要將兩個新鮮的雞眼清洗幹凈，用橡膠滾軸搓成糊狀。
搓完玉米可以加蔥花。
然後打入壹個雞蛋，加鹽，適量面粉，十三香，攪拌成玉米糊。
鍋刷上油，加入玉米糊，攤成小餅。
煎兩面金黃。
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