2.幹豌豆可以先用冷水完全泡開，最好泡半天。用鍋煮的時候，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火，煮到熟為止。妳可以在關火前試著看看它們是否熟了。
3.豌豆是豆科植物，原產於西亞、地中海地區、埃塞俄比亞和小亞細亞西部。由於適應性強，在世界上分布廣泛。豌豆在中國栽培了兩千多年，現在全國各地都有栽培。主產區為四川、河南、湖北、江蘇、青海等十余個省區。壹年生纏繞草本，90-180厘米高，全部無毛。小葉長圓形至卵圓形，長3-5厘米，寬1-2厘米，全緣；托葉葉狀，卵形，葉柄基部被穗包圍。