佐料
馬鈴薯
190g
熟豬肚
125g
油
適量的
鹽
幹紅辣椒
淡醬油
雞精
步驟
1.材料:土豆(洗凈切絲)、熟豬肚(切絲)、幹辣椒(切絲)。
2.將切好的土豆放入清水鍋中,煮至碎,撈出。
3.在炒鍋裏加熱油,加入幹辣椒。
4.接下來,加入煮好的土豆,翻炒。
5.然後,加入切好的熟五花肉翻炒。
6.(5)最後加入適量的醬油。
7.加入適量的鹽。
8.加入適量雞精。
9.調味並攪拌均勻。上菜。
10.平底鍋和盤子。