蛋糕的功效。

雞蛋餅富含蛋白質。美容養胃。經科研部門檢測，蛋糕含蛋白質9.1%，植物脂肪7.6%，總糖38%，還有磷、鈣等微量元素。是壹種老少皆宜的特色食品。

1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。

2.雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有抗癌作用。

吃雞蛋餅的好處

3，它含有比較高的營養成分，可以促進身體的發育，健腦和提高記憶力，促進細胞的再生。

吃雞蛋餅的好處有很多，包括蛋甜、性平；具有養心安神、補血養陰潤燥的功效。100克雞蛋餅熱量在200卡左右，不算太高，但也不適合吃太多。