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立夏蛋怎麽編 立夏金魚蛋網的編法

1.雞蛋或者鴨蛋洗凈備用

2.準備各種可食用的植物葉子,要挑小壹點的

3.紗布壹卷備用,棉線適量

4.把葉子伏貼在濕雞蛋上

5.用紗布把葉子緊緊裹住,然後用棉線紮緊

6.把準備好的雞蛋放入大湯鍋內,註入泉水或者自來水,沒過雞蛋

7.在水裏加入壹小把艾葉

8.加入洗凈的十三香壹包

9.放入黃梔子,加鹽,花雕酒,上鍋煮開

10.水開以後加入兩大勺老抽,轉小火煮1個小時

11.煮50分鐘以後把殼用勺子輕輕敲破呈蛛網狀,繼續煮10到20分鐘

12.煮好以後可以繼續泡在湯裏入味,也可以解開紗布,拿掉葉子趁熱食用