這個季節吃什麽肉菜比較好？

1、清蒸魚A將魚洗幹凈放在盤子裏，B SAIC，蒸15-20分鐘，C將姜絲放在魚上，淋上熱油，D加入李錦記蒸魚醬油就OK了。2、蒸蛋，待蒸蛋快熟，表面定型，把洗好的蛤蜊壹個個放上去，再蒸兩分鐘，蛤蜊張開嘴。會好的。3.燉雞翅尖將雞翅尖洗凈，放入沸水中煮5分鐘，撈出，用冷水沖洗幹凈，放涼，放入碗中用腌制好的雞翅浸泡(最好放入冰箱)，20分鐘後即可食用。(吃飯的時候用幹凈的筷子去撈，吃多少撈多少。北方幹燥，風壹吹幹就不好吃了。)壞鹵可以在大超市或者大賣場買到。像料酒壹樣的瓶子，新鮮鹹鹹的，酒糟的氣味透明。是江南常見的家庭餐桌菜。還可以做壞鵪鶉蛋，壞豬蹄，壞雞爪，壞雞翅等。妳也可以自己發明它們。