咖喱飯,好吃簡單方便又富含營養，是懶人的喜愛飯，今天的咖喱飯加入蘋果，菜裏滲入了蘋果的香甜，十分的可口呢。
材料
主料：土豆1個、蘋果2個、胡蘿蔔1個、豬肉180g；
輔料：油適量、生抽適量、咖喱塊3塊、胡椒粉適量
蘋果豬肉咖喱飯
1
土豆、蘋果、胡蘿蔔切塊。
2
青椒切片。
3
豬肉切小塊。
4
鍋燒熱油炒豬肉色白後，加生抽和胡椒粉。。
5
再倒入土豆蘋果胡蘿蔔稍炒。
6
倒入水燉10分鐘後，加入3塊咖喱塊和青椒。小火不斷攪動至粘稠。
7
裝盤。
小貼士
這個菜量加3塊咖喱略清淡，喜歡味道濃的可多加壹塊咖喱。