主要成分；面粉300克，150克開水，30克溫水。
配件；適量油，豆瓣辣醬，甜面醬，蔥花，洋蔥，蒜末，鹽。
醬油糕的做法
1.將面粉與開水混合，加入溫水和成面團，加入少許油使其變得光滑。
2.把揉好的面搟開，刷上油。
3.撒壹點鹽和雞精。
4.卷起來。
5.細分。
6.擰緊兩端。
7.用手按住它轉幾圈。
8.卷成蛋糕坯。
9.鍋裏熱壹點油，放入卷好的餅坯，下面烤，翻面。
10，輔料中除了鹽和油，其余都做成醬。
11，刷在蛋糕上。
12，撒點芝麻，烤蛋糕。
13.醬香蛋糕成品圖。