土豆幹豆腐怎麽吃才好吃

大白菜含有豐富的粗纖維，不僅能潤腸排毒，還能刺激腸胃蠕動，促進排便，幫助消化(食物的消化)。對預防腸癌有很好的效果。

食品

佐料

大白菜

200克

馬鈴薯

100g

豆腐幹

100g

佐料

青蔥

適量的

胡蘿蔔

適量的

調味品

適量的

熟大豆油

適量的

步驟

1.把所有的盤子洗幹凈，把土豆切成條。將白菜葉和根布分別切開，切好後將豆腐幹放入水中煮兩分鐘，取出備用。如圖所示。

2.將白菜翻炒至變軟，然後加入適量的熟大豆油，將蔬菜翻炒幾下，加入適量的鹽和醬油。煮大約十五分鐘。

3.土豆煮熟後，加入味精和蔥花。