水煮花生毛豆放什麽調料？

煮花生和毛豆壹般會放花椒、大料、鹽、蔥、姜、八角、桂皮等。做法如下:

原料:鮮花和帶殼的生大豆。

輔料:花椒、八角、鹽、蔥、姜、八角、桂皮。

1.將花生和毛豆洗凈，尤其是帶泥帶沙的花生。方法是先把它們泡開，然後清洗幾次。

2、加工毛豆:用剪刀剪去兩端，這樣可以快速加工。

3.將花生米用涼水放入鍋中，放入大蔥、八角、姜、鹽，加壹勺十三香提味。

4.花生煮到8分鐘，倒入毛豆，不要蓋，大火煮開，煮10分鐘後關火。

5、不要急著吃，讓它涼壹涼，味道更濃郁。如果吃不了，就和湯壹起放冰箱裏，那就更好了！