東阿阿膠片250克、黑芝麻100克（250克最好）、核桃200克（250克最好）、冰糖300克、黃酒500克
核桃敲碎,放微波爐高火3分鐘備用
芝麻微波爐高火3分鐘備用
枸杞冷水泡5分鐘,瀝幹備用
桂圓肉備用,也可泡軟(個人喜好,喜歡洗壹下)這個隨便,看自己情況
土冰糖打成粉(敲碎也可以
準備壹個容器,放上保鮮膜,塗上橄欖油!(色拉油也可以
泡好的阿膠入鍋煮,要不停攪拌,小火防焦鍋。阿膠融化後加冰糖，阿膠和糖完全融化,水分收幹拿起來就好了 加準備好的材料,先加壹半,攪拌均勻，第2次放材料，攪拌均勻，就好出鍋了
放好，壓平，收工。