佐料
2個西紅柿
5個蘑菇
面條(生)350克
3粒油菜籽
佐料
牛肉
1寶
(母雞的)蛋
二
調味品
鹽
適量的
大豆
1勺子
雞精
適量的
麻油
適量的
白胡椒
1勺子
蘑菇牛肉面的做法
1.先嗆壹口鍋，鍋裏放壹點底油，番茄丁翻炒2分鐘，然後倒入水。
2.待鍋開後，放入蘑菇片。
3.水再次燒開後，加入面條攪拌，防止粘在壹起。
4.水再次燒開後，放入雞蛋攪拌成花形(ps:當然也可以不攪拌做水煮蛋)
5.面條快熟後加入油菜。
6.最後加入牛肉片，攪拌，加入雞精、醬油、白胡椒粉、鹽攪拌3分鐘左右。滴香油~ ~開始吃