佐料
洋蔥
1
豆腐幹
1張
豬肉
100g
油
適量的
鹽
淡醬油
胡椒面
味精
馬鈴薯澱粉
殘留調味汁
烹飪酒
步驟
1.準備好食材。
2.將豆腐幹切成菱形塊
將洋蔥切成片
將肉切成塊
5.燒熱鍋,放油進去,然後炒肉。
放胡椒面
用醬油炒
6.然後翻炒豆腐幹,加入高湯。
蓋上鍋蓋燉2分鐘。
7.最後,加入蔥
用旺火炒
最後加入水澱粉收湯。
8.洋蔥炒豆腐幹做好了。