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港式吐司

港式喜多士

成分:

3片吐司

奶酪片1-2片

兩個雞蛋

紫菜肉松

雞蛋必不可少;芝士片可以雙層,可以替換沙拉醬、煉乳或其他醬料;海苔肉松可以用其他肉末餡料代替。

步驟:

1.準備食材。將吐司切片修整,將1切片切成4小塊;雞蛋打好(口味重可以加1小勺鹽);芝士片也分四份。

2.依次疊起來:壹片吐司,壹片芝士,壹片吐司,壹層海苔松,壹片吐司。

3.所有的面條上都沾滿了蛋液。(小心不要松開夾子)

4.用電餅鐺/鍋小火煎,適當翻面,直至面條全部煎熟。(電餅鐺或不粘鍋不用上油,鍋上噴壹點油即可。)