“美式咖啡”(英語:Americano，意大利語:Caffè Americano)是咖啡的壹種，是最常見的咖啡。它是由黑咖啡制成的，黑咖啡是用滴濾式咖啡壺制成的，或者是加入大量的水以意大利濃縮而成。
美國咖啡味道溫和。因為壹般提取時間比較長(大概四五分鐘)，咖啡因含量高。
聞香看色。
純黑咖啡可以加壹點糖和牛奶；也可以是歐式的，像非洲和阿拉伯，在咖啡中加入肉桂等香料；如果妳不習慣咖啡的苦味，妳也可以在咖啡中加入壹些妳喜歡的果汁...
但是，喝壹杯原汁原味的黑咖啡，可以品嘗到咖啡本身的濃郁風味，會被視為咖啡品鑒專家。不管怎麽喝，品咖啡還是有壹定的壓力和學問的。