每100克雞爪含254卡熱量。壹般壹個雞爪的可食用部分在30克左右，大約是76卡路裏，需要走52分鐘才能消耗完。吃雞爪可以起到壹定的補充膠原蛋白、美化皮膚的作用，但也無形中攝入了大量的熱量，尤其是用辣椒腌制過的雞爪。
擴展數據:
註意事項:
與牛肉、豬肉相比，雞爪缺乏維生素B16、維生素C和維生素D，還可能含有激素殘留，孕婦長期食用可能會返奶。
患有肝陽上亢、口腔糜爛、皮膚疔瘡、便秘、感冒發燒等疾病的人，在生活中壹定要盡量少吃雞爪，這對身體不好。如果他們患有肥胖癥和膽結石，他們應該盡量不吃雞爪。
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