1，紫菜蛋花不屬於高熱量高膽固醇食物。
2.減肥屬於壹種旨在減少人體多余脂肪和體重的行為模式。指的是某壹類超重肥胖者用各種方法，比如跳舞、瑜伽等，變回彎曲的體型。
3、減肥期間多喝冬瓜湯、蘿蔔湯、豆芽湯，這些菜熱量相對較低。
紫菜蛋花湯是壹種速食湯，是四川傳統的餐後湯。其主要配料紫菜和雞蛋，營養價值很高，因制作簡便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜是葉狀體的食用類群，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素的含量居各類蔬菜之首，因此紫菜有“營養寶庫”的美譽。