2.韭菜洗凈，剁成粉。
3.將韭菜放入肉末中拌勻(韭菜放在最後，這樣就沒有水了)
4.在面粉中加入適量的水，形成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置半小時。
5.將面團揉成條狀，拉成小劑量，卷成餃子皮。
6.用餃子包好餡，壹個壹個包好。
7.加熱中小火把，倒壹層薄薄的油，擺好餃子。
8.底部略成型後，倒入調好的面汁，浸泡在餃子底部。蓋上蓋子，把火關小大約8分鐘。面粉和果汁的比例是:1茶匙面粉加12茶匙清水，果汁可以稀釋。
9.這是冰花成型出鍋的樣子。